Kentang merupakan sumber energi dan karbohidrat untuk balita,pada tulisan kali ini saya akan menulis resep makanan untuk bayi (9-12 bulan) yaitu tim kentang daging giling, yang mana perpaduan antara karbohidrat, protein, kalsium dn vitamin yang
bermanfaat untuk perkembangan balita.
1 butir kentang
1 sdm margarin
1 tangkai
daun bawang, iris halus
5 lembar daun seledri,iris halus
1 sdm daging giling
200 ml air
1/4 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
Cara membuat:
1. cuci kentng (jangan dikupas) kemudian serut dengan serutan buah, rendam dalam air garam agar tidak kecoklatan.
2. panaskan margarin, tumis irisan daun bawang,seledri dan daging giling sampai daging berubah warna
3. masukkan kentang dan air, beri garam dan gula pasir, masak dengan api kecil sampai kental hingga
air terserap habis dan kentang lunak, angkat dan sajikan.
selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar