Siapa yang tidak kenal dengan kue kering nastar? Kue kering ini sudah tidak asing dan banyak sekali peminatnya, apalagi waktu menjelang lebaran, kue nastar banyak banyak dijual dipasaran, baik toko, mini market maupun supermarket. Kue kering ini sering disajikan sebagai jamuan untuk menyambut hari raya idul fitri. Ada kue nastar selai nanas, ada juga kue nastar dengan olesan keju diatasnya.
Untuk bisa menikmati kue nastar tersebut, anda bisa membuat kue nastar sendiri dan berkreasi didapur tentunya, selain mengeluarkan biaya yang lebih murah dan menghasilkan karya masakan, yang merupakan kepuasan tersendiri, Anda bisa mencoba resep kue nastar selai nanas baik dengan taburan keju atau tidak (sesuai selera) yang akan ditulis pada artikel ini. Kalau tidak mau repot anda juga bisa membeli kue nastar yang sudah jadi. Adapun resep cara membuat kue nastar adalah:
Bahan membuat kue kering nastar :
200 g mentega
2 butir telur (ambil kuningnya)
50 gr gula halus
350 gr terigu
1 sdm maizena
1sdm susu bubuk
1/4 sdt vanili
selai nanas secukupnya
Bahan untuk polesan Kue nastar :
1 butirkuning telur + 1 sedok makan air
50 gr keju cheddar parut untuk taburan
Resep Cara Membut Kue Nastar:
1. Kocok mentega, telur, gula sampai lembut.
2. Masukkan terigu, maizena, susu, vanili. Aduk rata.
3. Ambil Adonan sebesar kelereng, pipihkan. Isi dengan selai, bulatkan.
4. Poles dengan kuning telur dan taburi keju cheddar parut (bila suka/ sesuai selera)
5. Oven pada suhu 170 derajat C, selama 15 menit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar