Sudah tidak asing lagi makanan khas dari indonesia yaitu sate, yang mana umumnya terbuat dari daging, baik ayam, kambing maupun sapi. tetapi pada artikel kali ini saya akan membagikan resep sate dari daging giling. sehingga cocok sekali untuk dijadikan menu bekal anak, ataupun sarapan, makan siang maupun makan malam, karena mempunyai tekstur yang lembut, sehingga memudahkan anak-anak mengunyah dan memakannya.
Adapun bahan- untuk membuat sate printil dari daging giling, yaitu :
Bahan:
375 g daging giling, bisa menggunakan daging sapi atau daging ayam
2 sdm tepung roti yang halus
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
2 sdm margarin
Tusuk sate secukupnya
Tips : untuk memilih daging, sebaiknya tidak memilih yang berurat.
Bahan Untuk Olesan:
50 g saus barbecue
2 sdm saus tomat
Cara membuat Sate Printil
- campurkan daging giling bersama tepung roti, garam dan merica bubuk. lalu aduk rata
- Bentuk adonan bulat - bulat sebesartelur puyuh.
- Panaskan margarin, lalu tumis daging hingga berubah warna.
- Tusuk daging dengan tusukan sate
- Lalu bakar daging sambil dioles dengan saus hingga matang
Demikianlah resep masakan sate printil yang terbuat dari daging giling yang bisa anda coba dan praktekkan dirumah, syukur - syukur bisa menjadi makanan favorit keluarga ataupun menu harian ala rumahan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar